Ресторан "Груша"

Уютный ресторан современной южной кухни с уклоном на сезонность и локальные продукты. С новым прочтением классических рецептов и внимательным отношением к технологии приготовления. Здесь царит идеальная атмосфера для весёлых встреч с друзьями, тёплых семейных ужинов и романтических свиданий. Благодаря собственной коптильне, наше меню стало ещё более разнообразным и вкусным! Попробуйте пастрами или фермерскую птицу домашнего копчения, также рады угостить вас домашними настойками.
Для маленьких господ предлагаем детское меню.
Афиша

Черноморские мидии в сливочно-сырном соусе.
Дорогие друзья! Специально для вас наш Шеф-повар готовит простой и вкусный рецепт черноморских мидий!
Мы за вкусный карантин, не выходя из дома.

Для приготовления нам понадобятся:
✔️Мидии черноморские
✔️Сливки
✔️Чеснок
✔️Сухое белое вино
✔️Масло оливковое
✔️Сыр Дорблю

Приятного аппетита.
Пиво собственного производства!
Boogel Woogel Bar - сорт KRISTALLWEZEN
ПШЕНИЧНОЕ НЕПАСТЕРИЗОВАННОЕ ФИЛЬТРОВАННОЕ
Эксклюзивное баварское пиво, приготовленное по уникальному рецепту.
Его невероятно мягкий вкус придается благодаря использованию пшеничного солода и технологии фильтрации дрожжей.
Пшеничный солод после брожения придаёт напитку аромат гвоздики, а особая технология фильтрации дрожжей формирует тонкий фруктовый вкус с практически неощутимой хмельной горчинкой.
12% ПЛОТНОСТЬ
15 IBU ГОРЕЧЬ
5% АЛКОГОЛЬ

AYS Design - сорт ENGLISH ALE
НЕПАСТЕРИЗОВАННОЕ ФИЛЬТРОВАННОЕ СВЕТЛОЕ
Пиво со вкусом сбалансированной горечи.
В этом пиве сочетаются два вида хмеля — Northern Brewer, выведенный в Англии, и «Казбек», который является «отцом» дикого хмеля Кавказа. Добавление английского хмеля придает пиву цветочный аромат средней интенсивности. Солод с карамельными свойствами дает ощущение полноты вкуса.
Уникальный красноватый цвет получается из-за жжённого ячменя.
12% ПЛОТНОСТЬ
21 IBU ГОРЕЧЬ
4,6% АЛКОГОЛЬ

Груша - сорт PALE ALE
СВЕТЛОЕ НЕПАСТЕРИЗОВАННОЕ НЕФИЛЬТРОВАННОЕ
Традиционный американский эль, приготовленный с добавлением хмеля «Cascade», который доставляют нам из США. Именно этот ингредиент и холодное охмеление создают неповторимое сочетание аромата дыни и персика. Солод «Арома» придает пиву красноватый цвет, вкус темного хлеба и мёда. Эловые дрожжи служат для натуральной мутности. Этот сорт дарит ощущение свежести вместе с гармоничной горечью.
12% ПЛОТНОСТЬ
32 IBU ГОРЕЧЬ
5,9% АЛКОГОЛЬ

Новый год 2020 "Алиса в стране чудес".
*Напиши нам на email: restoran.grusha@yandex.ru и мы вышлем ссылку на полный фотоотчет.
Атмосфера
Доставка Delivery Club
Доставка осуществляется в пределах Горной Олимпийской деревни

«
Наши друзья

»
Cочи, Роза Хутор
Горная Олимпийская деревня, ул. Медовея, д.8/1
тел.: 8 928 665 20 25
email: restoran.grusha@yandex.ru